Шта је холестерол у серуму?
Холестерол је врста телесне масти или липида. Ниво холестерола у серуму је мерење одређених елемената у крви, укључујући количину холестерола липопротеина високе и мале густине (ХДЛ и ЛДЛ) у крви особе.
Ниво серумског холестерола такође показује количину присутних триглицерида. Триглицериди су још један липид који се може мерити у крви.
Према Америчком удружењу за срце, холестерол липопротеина ниске густине (ЛДЛ) често се сматра лошим, док се холестерол липопротеина високе густине (ХДЛ) сматра добрим.
Ниво серумског холестерола код особе може указивати на ризик од стања као што су болести срца.
У овом чланку истражујемо шта показује серумски холестерол, који су здрави распони и како побољшати ниво промене променама начина живота и исхране.
Шта је холестерол у серуму?
Холестерол је воштана, масна супстанца. Неке ћелије у јетри га производе и пуштају у крвоток.
ЛДЛ холестерол се може накупити у артеријама човека, зачепити их и смањити проток крви. Због тога је холестерол често повезан са болестима срца.
Са тестом крви, лекар може измерити нивое:
- ХДЛ холестерол, што је добро
- ЛДЛ холестерол, што је лоше
- триглицериди, који су врста масти повезана са холестеролом
Укупни холестерол у серуму израчунава се додавањем нивоа ХДЛ, нивоа ЛДЛ и 20 процената нивоа триглицерида присутних у узорку крви.
Холестерол игра виталну улогу у многим телесним процесима, укључујући:
- изградња ћелијских мембрана
- стварање хормона
- метаболизирајући витамин Д у кожи
- производњу жучних киселина за варење масне хране
Док ЛДЛ холестерол тежи стварању и блокирању артерија, ХДЛ холестерол помаже у брисању другог холестерола у крви и одлепљивању га од зидова артерија. Због тога се ХДЛ холестерол сматра добрим.
Нормални распони
Лекари су једном утврдили да ли је ниво холестерола у серуму особе здрав поредећи га са утврђеним нормалним опсезима.
Раније коришћене смернице, исказане у милиграмима по децилитру (мг / дЛ) крви, укључују:
Лекари сада узимају у обзир шири спектар фактора пре него што одлуче да ли је нечији ниво холестерола нездрав или захтева лечење.
Неки фактори ризика које лекар може узети у обзир приликом процене нивоа холестерола у серуму укључују:
- однос ХДЛ и ЛДЛ холестерола
- нивои триглицерида
- гојазност
- висок крвни притисак
- било да је реч о мушкарцу старом 45 година или више
- да ли је особа доживела менопаузу
- пушење или употреба дувана
- породична историја
- дијабетес типа 2
- недостатак физичке активности или седентарни начин живота
- дијета богата засићеним и транс-мастима
- прекомерна конзумација алкохола
- дијета са врло високим садржајем угљених хидрата, посебно када је рафинирана
- метаболички синдроми
- хронична инфламаторна стања
Утицај на здравље нивоа холестерола у серуму
Генерално, особа са вишим нивоима ХДЛ холестерола и нижим нивоима ЛДЛ холестерола имаће здравије мерење холестерола у серуму.
То је зато што ХДЛ холестерол помаже у смањењу присуства ЛДЛ холестерола у крви. Такође може спречити ЛДЛ холестерол да се сакупља и ствара тврде наслаге зване плакови, које се лепе за зидове артерија и смањују проток крви.
Плакови могу постати толико велики да узрокују сужавање и укрућивање артерија, што може допринети срчаним обољењима.
Значајна количина ЛДЛ холестерола у артеријама може спречити да довољно крви и кисеоника дође до органа и ткива, што узрокује тешке здравствене компликације.
Комад плака, познат као тромб или крвни угрушак, такође може да се одломи и заглави у ужој или ограниченој артерији. Ово ће учинити блокаду крви озбиљнијом.
Компликације повезане са високим нивоом холестерола у серуму укључују:
- коронарна артеријска болест
- удар
- инфаркт
- оштећења органа или ткива
Мање се зна о томе како триглицериди утичу на здравље. Међутим, људи са високим нивоом триглицерида имају тенденцију да буду изложени ризику од сличних стања, укључујући дијабетес, висок крвни притисак и болести срца.
Испод је 3-Д модел високог холестерола, који је у потпуности интерактиван.
Истражите модел помоћу подлоге за миш или екрана осетљивог на додир да бисте сазнали више о утицају високог нивоа холестерола.
Смањење нивоа ЛДЛ холестерола
Јетра производи довољно холестерола да задовољи све телесне потребе. Било који холестерол конзумиран у храни и пићима, познат као дијететски холестерол, је вишак. Већа је вероватноћа да ће се овај додатни, непотребни холестерол накупити у крвотоку.
Промена дијете је најефикаснији начин за смањење нивоа нездравог холестерола и повећање нивоа здравог холестерола.
Засићене и трансмасти треба да чине не више од 5 до 6 процената дневног уноса калорија.
Ако особа дневно унесе 2000 калорија, требало би да унесе само између 11 и 13 грама засићених масти сваког дана.
Особа такође може да постигне и одржи здрав ниво холестерола тако што ће променити свој начин живота.
Следећи савети могу помоћи особи да смањи ниво ЛДЛ холестерола:
- јести мање пуномасних млечних производа, као што су пуномасно млеко, путер, кајмак и сиреви
- једите мање црвеног меса, свињетине, јагњетине и живине са кожом
- избегавање паковане, брзе и пржене хране
- ограничавајући потрошњу уља са високим садржајем трансмасти
- избегавање неких тропских уља и маслаца, посебно оних који потичу од какаа, кокоса, палме и зрна палме
- једите мање рафинисаних угљених хидрата, попут оних који се налазе у пецивима, хлебу, крекерима и чипсу
- избегавање слатке хране и пића, као што су бомбоне, чоколадице, сокови, припремљени смоотхиеји, газирана пића и енергетска пића
- губитак килограма или одржавање здраве тежине
- одвикавање од пушења и избегавање пасивног пушења
- смањење или избегавање конзумације алкохола
- редовно вежбајући
- смањење или управљање стресом
- лечење сродних медицинских стања, укључујући дијабетес и висок крвни притисак
- имајући планиране оброке
- грицкање воћа и поврћа, уместо нездраве припремљене хране
Вођење дневника прехране може помоћи особи да идентификује простор за побољшање и развије здравије навике.
Повећавање нивоа ХДЛ холестерола
Следеће активности могу повећати ниво ХДЛ холестерола код особе:
- коришћење уља са мање трансмасти, попут оних добијених из маслина, сунцокрета, репице и кукуруза
- једући више целог воћа и поврћа
- једући више интегралних житарица и житарица
- замена меса биљним изворима протеина, као што су ораси, бадеми, пасуљ, тофу, семе, квиноја и цела зрна
- јести живину и рибу без коже као што су лосос, пастрмка, харинга и скуша
- повећање уноса дијеталних влакана, било једењем више лиснатог зеленила и интегралних житарица или узимањем суплемената
- пијење млека са ниским садржајем масти или замена млека алтернативом без млека
- редовно вежбање
Лекар може преписати лекове, често статине, људима са високим холестеролом који не реагују на промене у исхрани и начину живота.
Изгледи
Холестерол може имати лошу репутацију, али је пресудан за многе телесне процесе. Међутим, јетра производи сав холестерол који је потребан човеку.
Серумски холестерол може дати преглед нивоа холестерола код особе. Количина триглицерида и ЛДЛ и ХДЛ холестерола у крви може указивати на ризик од тешког стања срца, попут срчаног или можданог удара.
Америчко удружење за срце препоручује одраслима старијим од 20 година да контролишу ниво холестерола у серуму и друге показатеље срчаних болести сваке 4 до 6 година.
Особи са већим ризиком од компликација повезаних са високим крвним притиском можда ће бити потребно чешће проверавати ниво холестерола у серуму.
