Шта треба да једете када сте болесни?

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Када је особа болесна, може јој бити тешко да развије апетит. Међутим, важно је да се храните и останете хидрирани, посебно када се осећате лоше.

Различите врсте хране могу се борити против различитих врста болести. Особа са упаљеним грлом може имати користи од хране која не би помогла некоме ко се осећа мучно.

У овом чланку пружамо листу намирница које људи који имају уобичајене болести морају да једу и избегавају.

Прехлада и грип

Биљни чајеви пружају хидратацију, а удисање њихове паре може помоћи у чишћењу слузи из синуса.

Зачепљен нос, кашаљ и грлобоља чести су симптоми прехладе и грипа. Следећа храна може помоћи у ублажавању загушења и упале и јачању имунолошког система.

1. Биљни чајеви

Када имате симптоме прехладе и грипа, важно је остати хидрирани. Биљни чајеви су освежавајући, а удисање паре може помоћи у чишћењу слузи из синуса.

Додавање млевене куркуме у шољу вреле воде може помоћи у ублажавању болова у грлу. Истраживања сугеришу да куркума има и антиинфламаторна и антисептичка својства.

Чајни листови обилују природним биљним једињењима, попут полифенола, флавоноида и катехина. Они стимулишу имуни систем. Катехини, посебно, могу заштитити од одређених врста вируса грипа.

Неки препоручују пиће Ехинацеја чај за скраћивање трајања симптома прехладе и грипа. Међутим, овај ефекат тек треба да буде доказан научним истраживањима.

2. Душо

Упалу грла може изазвати бактеријска инфекција. Мед је богат антимикробним средствима која помажу у уклањању ове врсте инфекције.

Мед такође може бити ефикасан у лечењу дечијег кашља, мада га не треба давати новорођенчадима млађим од 12 месеци.

Преглед објављен 2018. упоредио је мед са уобичајеним лековима за кашаљ који се продају без рецепта, плацебом и без лечења.

Аутори су открили да се чини да је мед ефикаснији од дифенхидрамина и салбутамола, који су лекови који се често користе у лековима против кашља. Мед је такође дао сличне резултате као и декстрометорфан, још један уобичајени састојак.

Резултати су, међутим, били ограничени, јер је већина студија у прегледу проучавала само акутни кашаљ у трајању од једне ноћи.

3. Агруми и бобице

Цитруси, попут поморанџе, лимуна и грејпа, садрже висок ниво флавоноида и витамина Ц. То смањује упале и јача имунитет, што може помоћи у борби против грознице.

Неке студије сугеришу да флавоноид зван кверцетин, који се такође налази у бобицама, може помоћи у лечењу инфекција риновирусом. Овај вирус је одговоран за већину обичних прехлада.

Смрзнути, бљутави воћни сокови често могу да ублаже упалу грла.

Храна коју треба избегавати

Многи верују да млекара повећава производњу слузи, иако је мало научних доказа који то подржавају. Млекара, међутим, може учинити слуз густом, што може погоршати загушење синуса.

Кофеин може проузроковати дехидратацију, што погоршава загушења. Међутим, нека пића са кофеином, попут чаја и кафе, садрже антиоксиданте који подстичу имунитет и могу бити корисна у умереним количинама.

Алкохол може дехидрирати и изазвати упални одговор, што може погоршати симптоме прехладе и грипа.

Мучнина, повраћање и дијареја

Ђумбир може помоћи у смањењу ефеката мучнине и повраћања.

Када неко има један или више од ових симптома, кључно је јести храну која смирује стомак. То би људима требало да помогне да поврате апетит.

1. Ђумбир

Истраживања сугеришу да би ђумбир могао да помогне у смањењу ефеката мучнине и повраћања, иако је за потврђивање ових налаза потребно више студија.

Човек од ђумбира може да направи чај додавањем 1-2 кашичице свежег ђумбира у шољу вреле воде. Стрмајте ђумбир 5 минута пре него што процедите смешу и засладите је са мало меда.

Кристализовани ђумбир треба јести умерено, због високог садржаја шећера.

Избегавајте газирани ђумбир, јер то може додатно иритирати узнемирени стомак.

2. БРАТ храна

БРАТ означава: банане, пиринач, сос од јабука и тост. Ова храна је нежна и нежна за стомак.

Дијета је богата шкробом и садржи мало влакана, која могу имати везујући ефекат на текућу столицу и убрзати опоравак од дијареје.

Остале нежне намирнице које се могу додати БРАТ дијети укључују:

• крекери
• овсена каша
• лубеница
• барени кромпир

Особа треба да почне полако, првих неколико сати редовно пијуцкајући воду, пре него што лагано уводи друге течности, попут сока од јабуке или чорбе.

Ако стомак остане устаљен, можда је сигурно пробати јачу БРАТ храну.

Они који су осетљиви на глутен треба да буду сигурни да бирају опције без глутена.

Обично ће бити сигурно вратити се правилнијој исхрани након око 48 сати.

3. Кокосова вода

Узнемирени стомак се јавља када се слузница желуца упали. Једињења звана танини која су присутна у кокосовој води могу помоћи у смањењу ове упале.

Кокосова вода је такође богата минералима попут натријума и калијума. Они могу помоћи телу да се брзо рехидрира након дијареје или повраћања.

Једно истраживање је показало да кокосова вода може пружити исти ниво хидратације као и спортско пиће. Такође је здравији, без додавања шећера. Међутим, вреди напоменути да је ова студија обухватила само 12 учесника.

Храна коју треба избегавати

Масна храна садржи висок ниво масти, која се тешко пробавља и може иритирати стомак, погоршавајући мучнину.

Чили садржи капсаицин, хемикалију која може иритирати слузницу желуца, узрокујући бол и нелагодност.

Кофеин делује као стимуланс мишића који може да изазове грчеве у стомаку и повећа кретање црева.

Млечни производи садрже шећер који се назива лактоза, а који може бити тешко сварити након дијареје, узрокујући надимање и мучнину.

Вештачка заслађивача могу имати лаксативни ефекат.

Затвор

Овсена каша је одличан извор влакана која могу помоћи у ублажавању затвора.

Кључ за ублажавање затвора је повећање уноса влакана.

Влакна су растворљива или нерастворљива. Растворљива влакна задржавају воду у столици, чинећи је мекшом и лакшом за пролазак. Такође помаже у исхрани бактерија у цревима. Нерастворљива влакна додају масу столици, помажући у чишћењу црева.

Имајте на уму да јести више дијететских влакана може проузроковати вишак гасова. Особа треба постепено да повећава унос како би избегла надимање.

Растворљива влакна такође упијају пуно воде, зато будите сигурни да пијете пуно.

1. Овсена каша и овсене мекиње

Једна шоља овсене каше направљене са водом садржи око 4 грама влакана, око 16 процената дневног уноса који препоручује одрасла особа.

Док овсена каша садржи само заметке зоби, овсене мекиње садрже и влакнасту љуску. Због тога даје 5,7 грама влакана по шољи, па су мекиње још боље за варење.

Сирови зоб садржи више влакана по порцији него кувани зоб и одличан је додатак смоотхиејима. Ваљани јечам се пробавља лакше од јечама посеченог у јетвом облику.

Важно је остати хидриран када једете суву зоб. Додатна влакна из мешаног воћа такође ће помоћи да се ублажи затвор.

2. Сушено воће

Сво воће је добар извор влакана, али сушено воће, као што су кајсије, смокве и суве шљиве, обично садржи највише нивоа.

Ово воће такође садржи природни лаксатив познат као сорбитол, који поспешује рад црева увлачећи воду у црева.

Суве шљиве и кајсије садрже и полифеноле који могу повећати количину здравих цревних бактерија, као што су Лацтобациллус и Бифидобацтериум. Ове бактерије помажу у стимулисању црева.

3. Ланено семе

Због високог садржаја растворљивих влакана, ланено семе је посебно добро у подржавању редовног пражњења црева.

Такође је одличан извор омега-3 есенцијалних масних киселина. Постоје неки докази да омега-3 киселине смањују запаљење црева, које се може јавити након дужег затвора.

Спољна љуска семена не може да се свари, па би људи требало да једу претходно млевени лан. Ово ће омогућити телу да апсорбује корисне хранљиве материје.

Млевено ланено семе се може додати кашама и смоотхиејима или користити у печењу.

Храна коју треба избегавати

Прерађена храна има пуно масти и соли, а сиромашна влакнима. Масти су тешко сварљиве, док сол смањује ниво влаге у столици.

Прерађеним житарицама, као што су бели хлеб и бели пиринач, лишено је мекиње и клица. То су делови који пружају највиши ниво влакана.

Кофеин и алкохол могу да изазову дехидратацију исцрпљујући воду потребну за омекшавање столице.

Резиме

Промене у исхрани могу пружити извесно олакшање када се појединац осећа болесно. Особа треба да покуша да се придржава препоручене дијете за своје симптоме, а да избегава храну која ће је погоршати.

Важно је запамтити да је превенција боља од лечења. Ако останете хидрирани и једете здраву исхрану богату хранљивим састојцима, помоћи ћете да се избегну многе горе наведене болести.

Купујте храну

Већина хране и пића наведена у овом чланку доступна је за куповину у прехрамбеним продавницама и супермаркетима. Неке су доступне и за куповину путем Интернета:

• биљни чајеви
• производи од ђумбира
• кокосова вода
• сушено воће
• лан