Које су предности испрекиданог поста?
Интермитентни пост се односи на циклус исхране који укључује периоде поста од око 12–36 сати. Многи заговорници испрекиданог поста пријављују побољшано управљање тежином.
Научници спроводе многа испитивања са прекидним постом на животињама, али неке користи могу се односити и на људе.
Истраживање повезује прекидни пост са користима које укључују:
- губитак тежине
- побољшани маркери здравља
- смањени ризик од хроничних здравствених стања
- побољшано здравље мозга
Овај чланак ће размотрити пет главних потенцијалних користи од испрекиданог поста и истраживање које ће их подржати.
1. Губитак килограма
Повремени пост може довести до губитка тежине смањењем нивоа инсулина.
Тело разграђује угљене хидрате у глукозу, коју ћелије користе за енергију или претварају у масноћу и складиште за каснију употребу. Инсулин је хормон који омогућава ћелијама да уносе глукозу.
Ниво инсулина опада када особа не једе храну. Током периода поста могуће је да смањење нивоа инсулина узрокује да ћелије ослобађају залихе глукозе као енергију.
Редовно понављање овог процеса, као и са прекидним постом, може довести до губитка тежине.
Повремени пост такође може довести до укупног уноса мање калорија, што такође може допринети губитку килограма.
Шта кажу студије?
Систематски преглед из 2015. у часопису Молекуларна и ћелијска ендокринологија испитао податке из 40 различитих студија о испрекиданом посту. Истраживачи закључују да је то корисно за смањење телесне тежине.
Суђење из 2017. упоређивало је утицај испрекиданог поста и типичне дијете са ограничењем калорија на губитак килограма током 1 године. Оба облика дијете су била слично ефикасна за мршављење. Није било значајних разлика између ове две групе за остале маркере здравља, као што су крвни притисак или рад срца.
Већина најновијих истраживања сугерише да испрекидан пост може бити ефикасна стратегија управљања тежином. Мало је вероватно да ће бити корисније од традиционалног ограничења калорија, али некима ће бити лакши испрекидан пост.
2. Мањи ризик од дијабетеса типа 2
Повремени пост може имати користи и за превенцију дијабетеса, јер може помоћи у губитку килограма и потенцијално утицати на друге факторе повезане са повећаним ризиком од дијабетеса.
Прекомерна тежина или гојазност један су од главних фактора ризика за развој дијабетеса типа 2.
Шта кажу студије?
Прегледни рад из 2014. године у часопису Транслатионал Ресеарцх испитали доказе да испрекидан пост може смањити ниво глукозе и инсулина у крви код људи којима прети дијабетес. Аутори кажу да прекидни пост или алтернативни дневни пост обећавају за мршављење и смањују ризик од дијабетеса. Међутим, потребно је више студија.
Међу одраслима са прекомерном тежином и гојазношћу, истраживачи су приметили смањење маркера дијабетеса, попут осетљивости на инсулин.
Као резултат, они сугеришу да би испрекидан пост могао смањити ризик од дијабетеса типа 2 код ове групе људи.
Међутим, студија о пацовима из 2018. објављена у часопису Ендокрини апстракти сугерише да би повремени пост могао повећати ризик од дијабетеса. Студија је пратила резултате испрекиданог гладовања на пацовима током периода од 3 месеца.
Иако је дошло до смањења тежине и уноса хране, дошло је до повећања масног ткива у стомаку, смањења мишића и знакова да тело не користи правилно инсулин. То су фактори ризика за дијабетес типа 2.
Научници треба да понове резултате ове студије, а сада су неопходна даља истраживања како би се утврдило да ли се ови налази на пацовима односе на људе.
3. Побољшано здравље срца
Истраживачи су такође открили да испрекидан пост може побољшати аспекте кардиоваскуларног здравља.
Шта кажу студије?
Преглед из 2016. извештава да би испрекидан пост могао довести до смањења крвног притиска, брзине откуцаја срца, холестерола и триглицерида и код људи и код животиња. Триглицериди су врста масти присутна у крви која има везе са болестима срца.
4. Побољшано здравље мозга
Студије на мишевима показале су да испрекидан пост може побољшати здравље мозга.
Шта кажу студије?
Једно истраживање показало је да су мишеви који су се кратко хранили наташте имали боље учење и памћење од мишева са слободним приступом храни.
Даља истраживања на животињама сугеришу да испрекидан пост може сузбити упале у мозгу, које има везе са неуролошким стањима.
Друге студије на животињама откриле су да испрекидан пост може смањити ризик од неуролошких поремећаја, укључујући Алцхајмерову болест, Паркинсонову болест и мождани удар.
Потребно је више истраживања како би се истражило да ли се ови налази односе на људе.
5. Смањен ризик од рака
Студије на животињама такође сугеришу да испрекидан пост може помоћи у смањењу ризика од рака.
Шта кажу студије?
Низ недавних студија на животињама указују на то да рестриктивна дијета попут интермитентног поста може одложити појаву тумора. Међутим, ниједна тренутна студија није утврдила везу између испрекиданог поста и рака код људи.
Гојазност је фактор ризика за много различитих врста карцинома, па би аспект губитка тежине с прекидним постом могао бити одговоран за смањени ризик од рака на који неке студије наговештавају.
Повремени пост такође може смањити неколико биолошких фактора повезаних са раком, попут нивоа инсулина и упале.
Постоје знакови да би испрекидан пост могао смањити ризик од рака. Међутим, даља истраживања на људима су неопходна да би се поткрепила ова тврдња.
Одузети
Истраживања сугеришу да испрекидан пост може имати разне здравствене бенефиције. На пример, испрекидан пост може смањити ризик од дијабетеса типа 2 и болести срца.
Истраживања на животињама сугеришу да испрекидан пост може такође имати додатне користи у смањењу ризика од рака и неколико неуролошких стања.
Истраживање користи од прекидног поста још увек није коначно. У ствари, преглед из 2015. године који се појављује у Амерички часопис за клиничку исхрану објашњава да ће бити потребно још много студија пре него што лекари могу да препоруче испрекидан пост за клиничку употребу.
Постоји посебна потреба за истраживањем које се фокусира на превођење налаза из студија на животињама у људе.
Нема значајних доказа који подржавају многе здравствене тврдње о прекидном посту, али истраживања показују да то може помоћи у губитку килограма.
Генерално, студије сугеришу да је испрекидан пост једнако ефикасан као и традиционалне методе ограничавања калорија када је у питању смањење тежине и телесне масти. Можда ће се лакше држати традиционалних метода мршављења, као што је ограничавање калорија.
