Зашто је тако тешко рећи не том комаду торте?
Користећи пацове, истраживачи су открили да чини се да одређено коло у мозгу покреће импулсивно једење. Да ли би ово могло довести до терапије за људе који се суочавају са штетним ефектима преједања?
Зашто, упркос најбољим намерама, импулсивно прождиремо ту каду сладоледа или врећицу кокица?
Нагон за импулсивним јелом повезан је са преједањем и гојазношћу - здравственим стањем које Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) описују као „уобичајено, озбиљно и скупо“.
Још 2008. године, према процени ЦДЦ-а, годишњи медицински трошкови гојазности за Сједињене Државе износили су 147 милијарди долара.
У 2015–2016, извештава организација, 39,8% одраслих у САД имало је гојазност. Ово стање повећава ризик од неколико здравствених проблема, укључујући дијабетес типа 2, болести срца, мождани удар и одређене карциноме.
Али који је основни механизам који стоји иза преједања и да ли би његово идентификовање на крају могло помоћи људима који имају овај здравствени проблем?
Сада се студија појавила у Натуре Цоммуницатионс је идентификовао специфично коло у мозгу које може утицати на нашу способност да се одупремо искушењима.
Импулсивност или предузимање нечега без разматрања могућих последица не утиче само на способност одбијања хране када се засити - она је такође заједничка нит која повезује проблеме као што су прекомерно коцкање и зависност од дрога.
Иако ништа није у реду са импулзивношћу пер се, напомињу аутори нове студије, она може довести до нежељених последица.
Дакле, тим је кренуо да разуме шта се дешава у мозгу да подстакне импулсивно понашање, у нади да би њихови налази могли довести до нових терапија за људе који се боре са поремећајима повезаним са поремећајима.
Кључне мождане ћелије повећавају импулсивност
Истраживачи су дресирали пацове да притиском на ручицу добију „укусну пелет са високим уделом масти и високим шећером“.
Пацови су морали да сачекају 20 секунди пре него што поново притисну ручицу. Ако су били бржи од овога, морали су да сачекају додатних 20 секунди.
Тада су истраживачи увели ињекцију хормона који концентрише меланин (МЦХ). Ово је предајник произведен у хипоталамусу у основи мозга, а претходна истраживања су показала да игра улогу у импулсивном понашању.
Користећи напредну технику, тим је активирао неуронски пут МЦХ од хипоталамуса до хипокампа, који је део мозга повезан са учењем и памћењем.
„У вашем мозгу постоји основна физиологија која регулише вашу способност да кажете не импулзивном једењу“, каже др Емили Нобле, доцент на Одељењу за храну и исхрану Универзитета у Џорџији у Атини.
„У експерименталним моделима можете активирати тај склоп и добити одређени одговор у понашању.“
Истраживачи су открили да су након активирања нервног пута пацови чешће притискали полугу, иако би то одложило испоруку шећерне пелете за 20 секунди - мање ефикасно средство за добијање награде.
Иако су претходна истраживања показала да нивои МЦХ у мозгу утичу на унос хране, ово је прва студија која је показала улогу хормона у импулсивном понашању, извештавају аутори.
„Открили смо да када активирамо ћелије у мозгу које производе МЦХ, животиње постају импулзивније у свом понашању око хране“, каже Нобле.
Резултати сугеришу да МЦХ није утицао на уживање пацова у храни нити на то колико су били спремни да за њу раде, али је утицао на њихову способност да се одупру покушају да добију пелет, иако су научили да притискање полуге чешће би проузроковало даља кашњења.
„Активирање овог специфичног пута МЦХ неурона повећало је импулсивно понашање без утицаја на нормално јело због калоријске потребе или мотивације за конзумирањем укусне хране“, објашњава Нобле.
„Схватање да овај круг, који селективно утиче на импулсивност хране, отвара врата могућности да једног дана будемо у могућности да развијемо терапије за преједање које помажу људима да се придржавају дијете без смањења нормалног апетита или чинећи укусну храну мање укусном . “
Др Емили Нобле
