Само 2 чаше безалкохолних пића дневно повезане са већим ризиком од смрти
Нова студија која је проучавала стотине хиљада појединаца повезала је већу конзумацију безалкохолних пића са већим ризиком од превремене смрти. Истраживачи су видели да удружење држи и за вештачка пића и за заслађена шећерна пића.
Будући да су налази опсервационе студије, они не доказују да редовна конзумација безалкохолних пића покреће рану смрт. Међутим, истраживачки тим закључује да резултати подржавају здравствене иницијативе за смањење јавне потрошње таквих пића.
Недавни рад у ЈАМА Интерна медицина описује како је међународна студијска група анализирала податке о 451.743 одраслих из 10 европских земаља.
Подаци потичу из Европске проспективне истраге рака и исхране (ЕПИЦ).
ЕПИЦ је стална кохорта чији су се учесници пријавили између 1992. и 2000. године и који живе у Данској, Француској, Немачкој, Грчкој, Италији, Холандији, Норвешкој, Шпанији, Шведској и Великој Британији.
Приликом уписа, учесници су давали информације о својој потрошњи хране и пића, било попуњавањем упитника или интервјуима. Просечна старост им је била 51 годину, а 71% су биле жене. Ниједна није на почетку имала срчане болести, рак, дијабетес или мождани удар.
Од учесника који су учествовали у анализи, 41.693 је умрло током праћења које је у просеку трајало 16,4 године и кретало се од 11,1 године у Грчкој до 19,2 године у Француској.
Воћни сок није међу „безалкохолним пићима“
Истраживачи су упоређивали смртне случајеве оних који су рекли да су свакодневно пили безалкохолна пића са онима који су рекли да су једли мало - то је мање од једне чаше месечно.
Тим је једну чашу дефинисао као 250 милилитара. Конзумација безалкохолних пића обухватала је пијење газираних безалкохолних пића као што су кола и лимунада; изотонична или енергетска пића; дијета и нискокалорична газирана газирана пића; и разблажени сирупи, као што су воћни сок или тиква. Конзумација безалкохолних пића није укључивала воћни сок.
Њихова анализа открила је да је конзумирање две или више чаша дневно, заслађених шећером и вештачки заслађених безалкохолних пића повезано са већим ризиком од смрти из свих разлога у поређењу са једва конзумирањем било каквих безалкохолних пића. Тим је уочио везу и код мушкараца и код жена.
На почетку студије, учесници су такође одговарали на питања о свом здрављу и начину живота.
Из ових података истраживачи су успели да искључе било какав утицај фактора као што су физичка активност, индекс телесне масе (БМИ), образовање, пушење и дијета.
Даља анализа такође је открила да је у поређењу са једва конзумирањем две или више чаша дневно вештачки заслађених безалкохолних пића повезано са већим ризиком од болести циркулације.
У случајевима безалкохолних пића заслађених шећером, веза је била до већег ризика од смрти од дигестивних болести.
„Није примећена повезаност“, пишу аутори, „између конзумирања безалкохолних пића и укупне смрти од рака“.
‘Ознака целокупне нездравље [фул] дијете’?
У расправи о налазима, истраживачи примећују да без обзира на то да ли су укључили или уклонили потенцијални утицај БМИ, резултати су били непромењени.
Такође су пронашли позитивне везе између укупних, вештачки и шећерно заслађених безалкохолних пића са смртним случајевима из свих узрока, као и смртним случајевима од болести циркулације и варења међу учесницима чији је БМИ био у здравом опсегу.
Такви резултати сугеришу да везе које су приметили вероватно нису повезане са телесном масноћом. Они подржавају идеју да се веза између безалкохолних пића и превремене смрти јавља другим путевима.
У коментару новинске организације Реутерс, коаутор студије др Неил Мурпхи из Одељења за исхрану и метаболизам Међународне агенције за истраживање рака у Лиону у Француској сугерише да „велика конзумација безалкохолних пића може бити маркер свеукупне нездравље [пуно] дијете. “
Према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), постоји повезаност између конзумације шећера заслађених пића и мање здравог понашања у Сједињеним Државама.
