Кака великих мајмуна даје назнаке о нашем здрављу
Испитивање бактерија у фецесу шимпанзе и гориле даје увид у то како се наш микробиом мењао током времена. Нова студија пружа информације о томе како ово може утицати на наше здравље.
Последњих година наша цревна флора заузима централно место.
Наше милијарде тихих путника изузетно су важније за наше опште здравље него што се раније мислило.
Они су сада умешани у различите услове, од артритиса до депресије и од анксиозности до рака.
Наше разумевање интеракције између наших цревних бактерија и нашег здравља из дана у дан постаје све дубље.
Врсте и број бактеријских врста које нас зову домом у одређеној мери зависе од исхране коју им пружамо. И како су људи временом мењали своју исхрану, микробиом је следио њихов пример.
Западна исхрана се посебно разликује од исхране наших предака пре само 100 година - а камоли рани људи који су ходали земљом пре милионима година.
Људски дигестивни систем, иако се разликује од наших најближих рођака - осталих великих мајмуна - релативно је сличан. И, када се наша врста први пут поделила и кренула нашим сопственим еволуционим путем, и наша дијета је вероватно имала много тога заједничког.
То значи да су врсте бактерија које су живеле у нашим цревима, барем у почетку, биле прилично сличне нашим длакавим рођацима. И данас постоје сличности, али, како се наша прехрана променила, тако се променио и наш микробиом.
Шкакљиво је питање на шта ова огромна промена у исхрани значи за наш микробиом и с тим повезано здравље. Недавна студија, објављена у Натуре Цоммуницатионс, може нам дати почетну тачку.
Микробиом великог мајмуна
Да би стекли увид, истраживачи из Центра за инфекције и имунитет на Универзитету Колумбија у школи за јавно здравље Универзитета Колумбија у Њујорку, Њујорк, истраживали су мајмунске крме.
Конкретно, испитивали су узорке фекалија великих мајмуна који живе у региону Сангха Републике Конго, а које је сакупило Друштво за заштиту дивљих животиња.
Њихово узорковање је било распоређено током 3 године, како би им се пружила идеја о сезонском кретању популација цревних бактерија.
Аутори су приметили да се микробиом код шимпанза и горила значајно мењао са сезонама, заједно са њиховом исхраном. На пример, током врућег и сувог лета воће је њихов примарни извор хране, док су остатак године њихова прехрана углавном влакнасто лишће и кора.
Др Брент Л. Виллиамс, који је доцент епидемиологије, објашњава једну од примарних промена које су видели. „Бактерије које помажу горилама да разграде влакнасте биљке“, каже он, „замењују се једном годишње другом групом бактерија које се хране слузним слојем у цревима током месеци док једу воће“.
Занимљиво је да су се промене одражавале на промене људи који су сакупљали ловце Хадзе из Танзаније, а који се слично ослањају на сезонску доступност хране.
Супротно томе, што се тиче микробиома просечног грађанина САД, сезонске промене се не дешавају. Можемо приступити било којој врсти хране коју желимо у било ком тренутку године.
Тим је забележио и друге разлике. Према ауторици прве студије Аллисон Л. Хицкс, „Иако наши људски геноми имају доста сличности са онима наших најближих живих рођака, наш други геном (микробиом) има неке важне разлике, укључујући смањену разноликост и одсуство бактерија и археје које се чине важним за ферментацију влакана “.
Да ли су ове разлике битне за наше здравље?
„Чињеница да се наши микробиоми толико разликују од наших најближих еволуционих рођака говори нешто о томе колико смо променили исхрану, трошећи више протеина и животињске масти на штету влакана“, каже Виллиамс.
Као што је раније поменуто, током летњих месеци сиромашних влакнима, микробиомом великог мајмуна доминира сој који се храни слузним слојем црева.
„Многи људи можда живе у сталном стању недостатка влакана. Такво стање можда подстиче раст бактерија које разграђују наш заштитни слузокожни слој, што може имати импликације на цревне упале, чак и рак дебелог црева. “
Брент Л. Виллиамс, Пх.Д.
Ове теорије ће, наравно, требати додатно истражити, али студија сигурно приступа људском здрављу из занимљивог правца.
Као што Хицкс каже, „Разумевање како ови изгубљени микроби утичу на здравље и болести биће важно подручје за будуће студије.“
