Спирулина: Да ли би једење ових бактерија могло да смањи крвни притисак?
Према недавној студији, спирулина може помоћи у смањењу крвног притиска. Истраживачи такође идентификују активно једињење које производи ову корист.
Како се кретање додатака пребацује у врхунску брзину, истраживачи испитују низ нутритивних састојака како би утврдили њихове потенцијалне здравствене користи.
Међу овим све већим кланом такозваних суперхрана налази се спирулина.
Спирулина је осушена биомаса Спирулина платенсис, врста цијанобактерија или плавозелених алги, како су познатије.
Данас се овај састојак широко користи као додатак и додаје се одређеним намирницама, али има дугу историју која сеже све до Астека и древне Африке. Историјски гледано, људи су вадили бактерије из бара и језера и претварали их у „колаче“.
Будући да спирулина садржи висок ниво протеина, гвожђа и других хранљивих састојака, она је од интереса за истраживаче који истражују сигурност хране, неухрањеност, па чак и путовања у свемир.
Здравствене предности спирулине
Овај нутритивно густ производ повезан је са низом здравствених предности. На пример, нека истраживања су показала да има противупална својства, помаже у контроли нивоа глукозе и липида у крви, смањује симптоме алергијског ринитиса, па чак и штити од неких врста карцинома.
Иако многим од ових тврдњи недостају одговарајући докази, истраживање потенцијалних здравствених користи спирулине је у току. Најновија истрага доступна је у часопису Хипертензија.
Аутори из низа институција широм Италије, укључујући Лабораторију за васкуларну физиопатологију И.Р.Ц.Ц.С. Неуромед у Поззиллију, истраживао је његов потенцијал за сузбијање артеријске хипертензије.
Научници су раније приметили позитиван утицај спирулине на крвни притисак. У тренутној студији научници су желели да се детаљно упознају са детаљима и разумеју како тачно комуницирају са крвним судовима да би произвели ову корист.
Прво су симулирали ефекте варења на спирулину, како објашњава први аутор Албино Царриззо:
„[В] репродуковали смо оно што се дешава у људским цревима након уноса супстанце. На овај начин смо успели да изолујемо пептиде које би наше тело апсорбовало. “
Затим су истраживачи тестирали „сварену“ спирулину на артеријама извађеним од мишева. Као што су и очекивали, спирулина је изазвала опуштање артерија; ефекат посредован азотним оксидом (НО).
Познато је да НО игра виталну улогу у одржавању здравог крвног притиска, а за многе особе са хипертензијом крив је механизам НО.
Идентификовање активног састојка
Даље, тим је желео да утврди активни молекул у дигестираној спирулини који је одговоран за ову активност.
Након што су користили оно што истраживачи називају „комплексним вишестепеним пептидомским приступом“, идентификовали су један одређени пептид за који се чинило да даје антихипертензивну моћ спирулине - СП6.
СП6 комуницира са важним сигналним путем познатим као ПИ3К / АКТ. Ова интеракција доводи до ослобађања НО и, сходно томе, пада крвног притиска.
„Знамо да хипертензивни пацијенти често имају недостатак у природним процесима који дејством азотног оксида регулишу ендотелијум (унутрашњи зид крвних судова). Пептид који смо изоловали у екстракту спирулине делује позитивно на овај механизам. “
Аутор, проф. Цармине Веццхионе
Да би даље тестирали антихипертензивне моћи СП6, давали су га мишевима. Као што је теоретизовано, измерили су пад крвног притиска.
На крају, истражили су СП6 на животињском моделу хипертензије; још једном су открили да је то значајно смањило хипертензију.
Будући да је ово прва студија која је идентификовала СП6 као потенцијални антихипертензив, биће потребно много више истраживања. Међутим, аутори су узбуђени изгледима.
Професор Веццхионе верује да би „СП6 могао бити природни додатак уобичајеним фармаколошким терапијама у циљу побољшања функције ендотела и, сходно томе, борбе против хипертензије“.
Према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), хипертензија погађа готово једну трећину одраслих у Сједињеним Државама. Проналажење исплативог, сигурног, природног једињења које помаже у смањењу крвног притиска могло би уштедети новац и, што је још важније, побољшати и продужити живот.
