Једињење љуте паприке може смањити гојазност
Истраживачи су користили активно једињење које љутој папричици даје зачињеност да би развили лек против гојазности. Лечење се показало успешним код мишева.
Капсаицин је разлог што је чили папричица зачињена.
Једињење има својства смањења бола и комуницира са периферним делом нашег нервног система.
Ово је навело истраживаче да га тестирају као потенцијални лек за стања попут реуматоидног артритиса и различитих неуропатија.
Недавно су иновативне студије сугерисале да то једињење може имати још изненађујуће предности.
У ствари, неки су открили да овај молекул може успешно зауставити умножавање ћелија карцинома дојке.
Нова студија додаје још једну тачку на листу здравих ефеката капсаицина. Једињење је коришћено за развој лека који се успешно борио против гојазности код мишева.
Тим истраживача, предвођен др. Баскараном Тхиагарајаном, са Фармацеутске школе Универзитета Виоминг у Ларамиеу, дизајнирао је метабоцин, лек који полако ослобађа капсаицин током 24 сата.
Др Тхиагарајан и колеге су тестирали ефекат метабоцина на мишеве и представили своја открића на годишњем састанку Друштва за проучавање ингестивног понашања, одржаном у Бонита Спрингсу, ФЛ.
Сажетак студије је такође објављен у Биопхисицал Јоурнал.
Зашто би метабоцин могао смањити гојазност
Истраживачи су давали метабоцин орално мишевима дивљег типа који су храњени храном са пуно масти. Такође су испитали ниво плазме глодара у крви за маркере метаболичког здравља - попут функције јетре и бубрега - и узели крвни притисак мишева.
Доктор Тхиагарајан и његов тим започели су са хипотезом да би метабоцин требало да изазове губитак тежине због ефекта који капсаицин има на рецепторе који се називају ванилоидна подпородица 1 (ТРПВ1) са привременим рецепторским потенцијалом.
Велики број ових рецептора може се наћи у масним ћелијама, па су се др Тхиагарајан и његове колеге надали да ће активирање ТРПВ1 рецептора проузроковати да беле масне ћелије или адипоцити сагоревају калорије уместо да их складиште у вишку.
Доктор Тхиагарајан и колеге такође су желели да виде да ли ће лек бити дугорочно ефикасан и да ли ће његова продужена употреба изазвати нежељене ефекте.
Метабоцин се показује ефикасним и сигурним
„Приметили смо“, каже др. Тхиагарајан, „забележили су побољшања у нивоу шећера и холестерола у крви, одговору инсулина и симптомима масне болести јетре.“
У ствари, мишеви су узимали лек током 8 месеци, а за то време се одржавао губитак тежине и нису забележени нежељени ефекти.
„Показало се сигурним и мишеви су га добро подносили […] Развој метабоцина као моћног третмана против гојазности показује обећања као део снажне стратегије за помоћ људима који се боре са гојазношћу.“
Др Баскаран Тхиагарајан
Међутим, истраживачи упозоравају да налази не значе да би особе које дијета дијете требале почети јести љуту паприку да би изгубиле на тежини. Заправо, они упозоравају да капсаицин, какав се налази у чили папричици и зачињеној храни, желудац не апсорбује лако, па неће имати исте ефекте као лек.
Штавише, Национални институт за здравље (НИХ) упозорава да је „тешко уношење једињења повезано са некрозом, улцерацијом, па чак и карциногенезом“.
Ипак, лек који користи капсаицин као главно активно једињење може помоћи у спречавању гојазности.
„[Наша] студија“, закључују истраживачи, „пружа уверљиве претклиничке податке који сугеришу да је субхронично орално храњење [метабоцином] сигурно и да не изазива никакве штетне ефекте код мишева.“
„Ови подаци су драгоцени за унапређење клиничке употребе [метабоцина] у сузбијању гојазности код људи“, пишу они.
