Да ли куркума има антиканцерогена својства?
Недавни преглед литературе истражује да ли куркума може бити корисна за лечење карцинома. Аутори закључују да би то могло бити, али напомињу да постоји много изазова које треба превладати пре него што стигне на клинику.
Куркума је члан породице ђумбира. Родом из Индије и југоисточне Азије, људи су хиљадама година користили корен куркуме за ароматизацију хране.
Историјски гледано, људи су куркуму повезивали са лековитим својствима. Чак и сада, нека куркума туча је лек за излечење од свих болести. Недавно је његова популарност порасла, о чему сведочи и недавни хир са куркумом. Међутим, као и код многих ствари у животу, стварност се ретко поклапа са хипером.
Хемикалија у куркуми која највише занима медицинске истраживаче је полифенол назван диферулоилметан, који се чешће назива куркумин. Већина истраживања потенцијалних моћи куркуме усредсређена је на ову хемикалију.
Куркума као исцелитељ?
Током година истраживачи су куркумин супротставили бројним симптомима и стањима, укључујући упалу, метаболички синдром, артритис, болести јетре, гојазност и неуродегенеративне болести, са различитим нивоима успеха.
Ипак, пре свега, научници су се усредсредили на рак. Према ауторима недавне рецензије, од 12.595 радова које су истраживачи објавили о куркумину између 1924. и 2018. године, 37% се фокусира на рак.
У тренутном прегледу, који се појављује у часопису Нутриентс, аутори су се углавном усредсредили на сигналне путеве ћелија који играју улогу у расту и развоју рака и како би куркума могла да утиче на њих.
Лечење рака се знатно побољшало током последњих деценија, али још увек постоји дугачак пут до кога можемо да победимо рак. Као што аутори примећују, „потрага за иновативним и ефикаснијим лековима“ и даље је од виталног значаја.
У свом прегледу научници су посветили посебну пажњу истраживањима која укључују рак дојке, рак плућа, рак крви и рак дигестивног система.
Аутори закључују да „куркумин представља перспективног кандидата као ефикасан лек против рака који се користи сам или у комбинацији са другим лековима“.
Према прегледу, куркумин може утицати на широк спектар молекула који играју улогу у раку, укључујући транскрипционе факторе, који су витални за репликацију ДНК; фактори раста; цитокини, који су важни за ћелијску сигнализацију; и апоптотични протеини, који помажу у контроли ћелијске смрти.
Изазови остају
Поред дискусија о молекуларном утицају куркумина на путеве рака, аутори се баве и могућим проблемима са употребом куркумина као лека.
На пример, објашњавају да ако особа узима куркумин орално - на пример, у куркумо латте-у - тело га брзо разграђује на метаболите. Као резултат, мало је вероватно да ће било који активни састојци доћи до места тумора.
Имајући ово на уму, неки истраживачи покушавају да осмисле начине уношења куркумина у тело и заштите га од метаболизације. На пример, истраживачи који су хемикалију уврстили у протеинске наночестице приметили су обећавајуће резултате у лабораторији и на пацовима.
Иако су научници објавили много радова о куркумину и раку, постоји потреба за више рада. Многе студије у овом прегледу су ин витро студије, што значи да су их истраживачи спроводили у лабораторијама користећи ћелије или ткива. Иако је ова врста истраживања од виталног значаја за разумевање тога које интервенције могу или не могу утицати на рак, све ин витро студије не преводе на људе.
Релативно мало студија је тестирало антиканцерогена својства куркуме или куркумина на људима, а људска испитивања која су се догодила била су малог обима. Међутим, осим потешкоћа и ограничених података, куркумин још увек има потенцијал као лек против рака.
Научници настављају да раде на том проблему. На пример, аутори помињу два клиничка испитивања која су у току, а чија је циљ „процена терапијског ефекта куркумина на развој примарног и метастатског карцинома дојке, као и процена ризика од нежељених догађаја“.
Такође се позивају на друге текуће студије на људима које куркумин, између осталих болести, процењују као лечење рака простате, рака грлића материце и чворова на плућима.
Аутори верују да куркумин припада „групи најперспективнијих биоактивних природних једињења, посебно у лечењу неколико врста карцинома“. Међутим, њихова похвала куркуму као антиканцерогеном хероју ублажена је реалношћу коју је њихов преглед открио, а свој рад завршавају у тишини:
„[Ц] урцумин није имун на нежељене ефекте, попут мучнине, дијареје, главобоље и жуте столице. Штавише, показао је лошу биорасположивост због чињенице ниске апсорпције, брзог метаболизма и системске елиминације који ограничавају његову ефикасност у лечењу болести. Даље студије и клиничка испитивања на људима су потребна да би се куркумин потврдио као ефикасно средство против рака. “
