МОЖЕ ЛИ МЕДИТЕРАНСКА ДИЈЕТА ПОМОЋИ У СПРЕЧАВАЊУ КРХКОСТИ?

Старије одрасле особе које се придржавају медитеранске дијете могле би смањити ризик од крхкости, према новој студији Универзитетског колеџа у Лондону у Великој Британији.

Придржавање медитеранске дијете могло би смањити ризик од крхкости код старијих одраслих.

У раду који је објављен у Часопис Америчког друштва за геријатрију, истраживачи описују како су дошли до овог закључка након анализе података објављених студија које су пратиле старије одрасле особе и упоредили су њихову исхрану са учесталошћу крхкости.

„Открили смо“, каже др Кате Валтерс, вођа заједничке студије и директор Центра за студије старења и становништва на Универзитетском колеџу у Лондону, „докази су били врло доследни да старији људи који се придржавају медитеранске дијете имају мањи ризик да постану слаби . “

Медитеранска дијета је у почетку била дефинисана шездесетих година прошлог века, када су истраживачи проучавали прехрамбене навике људи у Грчкој и Јужној Италији, а затим почели упоређивати срчане ризике медитеранског становништва са онима у Сједињеним Државама и Северној Европи.

Од шездесетих година прошлог века, док истраживачи користе различите дефиниције медитеранске дијете, они углавном истичу исте кључне компоненте.

Ове кључне компоненте укључују: висок унос биљне хране, попут поврћа (укључујући лиснато поврће), воћа, орашастих плодова, махунарки, целих житарица и маслиновог уља; умерен унос рибе, млека, меса и црног вина; и низак унос слаткиша и јаја.

„Стање повећане рањивости“

Крхкост се описује као „стање повећане рањивости, проузроковано смањењем повезаним са старењем“ које умањује способност особе да се носи са свакодневним изазовима и ситуацијама акутног стреса.

Још увек не постоји „златни стандард“ за дефинисање крхкости, али истраживачи и клиничари сматрају да је то услов који испуњава три од следећих пет критеријума:

ниска физичка активност
слаба снага приањања
ниска енергија
спора брзина ходања
ненамерно мршављење

Слабост је честа међу старијим одраслима и повезана је са нижим квалитетом живота и већим ризиком од инвалидитета, пада, деменције, хоспитализације и превремене смрти.

Како становништво стари, можемо очекивати да ће се повећати број особа са хендикепом.

За своју анализу тим је укључио податке из четири студије које су испитивале везу између придржавања медитеранске дијете и учесталости крхкости код 5.789 људи из Кине, Француске, Италије и Шпаније, који су праћени у просјеку 3,9 година.

Ризик крхкости нижи је уз медитеранску исхрану

Сва четири истраживања на исти начин су категоризовала придржавање медитеранске дијете: своје учеснике сврстали су у три групе, у зависности од тога колико су се пажљиво придржавали дијете.

Резултати су показали да је учесталост крхкости била знатно нижа за оне учеснике који су најближе пратили медитеранску исхрану.

„Људи који су се највише придржавали медитеранске дијете“, објашњава др Валтерс, „имали су укупно мање од упола мање шансе да постану слаби током скоро 4 године у поређењу са онима који су је најмање слиједили.“

Истраживачи кажу да налази подржавају идеју да би медитеранска дијета могла помоћи старијим људима да остану здрави како старе - на пример, јачањем активности, тежине, нивоа енергије и снаге мишића.

Међутим, они такође истичу да је ограничење њихове студије то што није било јасно да ли су неки други фактори можда помогли да учесници заштите или не постану слаби.

Доктор Валтерс каже да ови фактори могу да укључују, „на пример, њихову старост, пол, социјалну класу, пушење, алкохол, колико су вежбали и колико здравствених стања су имали“.